Les cochons laineux

Les cochons laineux de Belmont Fruits se restaurent en paturage pendant environ 15 mois. Ils sont nourris de déchets vegetaux (surtout pommes carottes et légumes) et ne consomment pas de farine ou petit lait comme nourriture.

Ils se baladent en groupes de 8 à 16 animaux.

Cet élevage se fait en collaboration avec le club des eleveurs suisse de cochons laineux et pro specia rara. Ils sont tués à Estavayer- le-Lac et préparés en saucisses par M. Blaise Pernet à Corcelles près Payerne.

Nous proposons notre gamme de 5 saucisses fumées
- nature
- aux noisettes
- au whiskey
- à la poire à botzi (fruits et alc.)
- melange cochon laineux / poule pondeuse

Vous y trouverz aussi du cou et filet fumé ou un demi cochon pour congélateur (35 fr. le kg, emballé, etc.)

Vous avez aussi la possibilité d'une visite guidée avec dégustations-

Enfin, nous vous informons de la Fête du cochon laineux le week-end du 5/6 mai 2012, avec dégustations, cochon à la broche, course des petites cochons etc.